Detalles de producto

20,00 €
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Ref.: 0518

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Pvp Unidad : 20 €
Peso Unidad: 1,4 Kg
Pvp Kilo: 12,90 €
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Magro seleccionado de cerdo ibérico de bellota

DESCRIPCIÓN

Selección de magros de cerdo ibérico de bellota procedentes de cerdos ibéricos 100% pura bellota alimentos en la dehesa.

FICHA TÉCNICA

Raza: Ibérica Pura
Alimentación: Bellotas. Máxima calidad.
Orígen: Extremadura 

MÉTODO DE ELABORACIÓN

Elaborados con magros de cerdo ibérico de bellota y condimentados con sal, pimienta negra, nuez moscada, vino blanco y sal. Picado más fino que el del chorizo. Posteriormente se deja curar en secadero natural durante 4 o 5 meses para que adquiera todas sus propiedades.

CONSUMO

Consumir en crudo a temperatura ambiente y en rodas finas

 


 

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